Avainsana: kypsä

Jauhelihan säilyvyys riippuu siitä, onko liha raakaa vai kypsää, sekä siitä, onko se pakattu vai ostettu tuoretiskiltä. Raaka jauheliha pilaantuu herkästi, oli se pakattuna suojakaasuun tai ostettu tuoretiskiltä. Tärkeässä roolissa ovat kuitenkin myös omat aistit. Asianmukaisesti säilytetty jauheliha saattaa olla käyttökelpoista myös viimeisen käyttöpäivän jälkeen – mutta tässä kannattaa olla tarkkana. Jos olet epävarma, turvallisempaa…